دنيتي | طب الاعشاب
طب الاعشاب , التداوي بالاعشاب , الطب البديل هو طب طبيعي يقوم على مبدأ استخدام اوراق , جذور او حبوب الاعشاب بهدف ايجاد حل لمرض او الم معين في جسم الانسان
البلح و فوائده
يعتبر البلح من أكثر انواع الفاكهة انتشارا و كذلك تعد غذاء صحي و مركز و طبيعي و يتميز البلح على كثير من الأغذية باحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان, حيث تتبع ثمار البلح قائمة الاطعمة الملينة للمعدة ,كما انها شهية الرائحة و الطعم.
إقرأ المزيد
اللوز الاخضر
يعتبر اللوز الاخضر من اهم الثمار الربيعية التي تمنح الجسم كمية كبيرة من الفيتامينات و الكالسيوم و الفوسفور و الماغنزيوم . و يشكل الماء نسبة 88% من ثمار اللوز الاخضر بالإضافة إلى المواد الآزوتية و السكر و الألياف التي تمنح اللوز الاخضر فوائد صحية عديدة.
إقرأ المزيد
الاكي دنيا
تتبع شجر الاكي دنيا او الزعرورة الفصيلة الوردية من النباتات, و هي شجرة دائم الخضرة و تعطي ثمارا صغير بيضاوي اصفر اللون هو فاكهة الاكي دنيا تحتوي على نسبة لا بأس بها من حمض الماليك والسيتريك إضافة إلى نسبة بسيطة من فيتامين سي , كذلك تتميز بالعديد من الفوائد الغذائية
إقرأ المزيد
البامية و فوائدها
تعتبر البامية من اهم الخضروات الموسمية الغنية بالعنصار الغذائية و الفيتامينات, تتوفر بشكل اساسي في فصل الصيف, كما تعتبر منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية بالنسبة لغيرها من الخضروات. و تحتوي البامية على العديد من الفوائد الغذائية و الصحية المفيدة لجسم الانسان.
إقرأ المزيد
الشمام و فوائده
يعتبر الشمام او البطيخ الاصفر من اهم الفواكه الصيفية التي تساعد على انعاش الجسم في الطقس الحار و كذلك يلقب بفاكهة الجمال. و يتميز بالعديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات و الالياف.
إقرأ المزيد
الكوسا و فوائدها
تعتبر الكوسا من اصناف القرع حيث تنتمي الى نفس فصيلة القرع اليقطين , و تحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من المياه اضافة الى العديد من الفيتامينات و المعادن. مما يجعل للكوسا فوائد صحية عديدة, كذلك تساعد على المعالجة من العديد من الامراض.
إقرأ المزيد
الحمص و فوائده
يعتبر الحمص من الحبوب المفضلة عند الجميع, فهو من اكثر المواد الغذائية الغنية بالبروتين حيث يشبه الفول الى حد كبير, و يعتبر الحمية الغذائية للإنسان منذ آلاف السنين. كذلك يعتبر الحمص من اهم الماكولات الشعبية في معظم الدول العربية حيث يؤكل مطبوخا او مسلوقا او مسحوقا.
إقرأ المزيد
قصب السكر
ينتمي قصب السكر الى فصيلة النباتات النجيلية و تتطلب زراعته أرضا خصبة و الكثير من الماء, كما انه يبقى في الأرض لمدة عام كامل, و يعتبر قصب السكر المصدر الاساسي لاستخراج السكر الى جانب الشمندر السكري .
إقرأ المزيد
القشطة و فوائدها
تعتبر القشطة من اكثر الفواكه التي تحمل قيمة غذائية عالية. وشجره القشطة هي شجره قصيرة القامة ولا تاخذ مساحة كبيرة في زراعتها و ثمرة القشطة كبيرة في العادة و لبها ابيض اللون, ويمكن اكلها بشكل مباشر او خلطها بالمشروبات.
إقرأ المزيد
العكوب و فوائده
العكوب نبات عشبي جبلي حيث ينمو في اعالي الجبال في فصل الربيع, فهو يتصدر قائمة الحشائش والاعشاب البرية الغذائية, و يطبخ لبه بعد إزالة الأشواك الخارجية و العكوب الذي يعتبر من أطيب الأكلات العربية , لديه فوائد طبيعية كثيرة لجسم الانسان
إقرأ المزيد
الباذنجان و فوائده
يعتبر الباذنجان خضار صحي يعتمد عليه الكثير من الشعوب, فهو يحتوي على الكثير من الماء اضافة الى العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الانسان, فهو مصدر مهم للالياف و كذلك غني بالفيتامين بي وبعض المعادن المهمة مثل البوتاسيوم و المغنيزيوم و النحاس و المنغنيز و حمض الفوليك .
إقرأ المزيد
الملوخية و فوائدها
تعتبر الملوخية من النباتات الزهرية المحبة للمياه، لذا يجب مراعاة عدم الجفاف في زراعتها. و تزرع من اجل اواراقها التي تطبخ . لها أزهار صغيرة صفراء, كذلك تعتبر الملوخية من أغنى الخضراوات الورقية غني بالفيتامين أ الذي تحتفظ به حتى عند الطبخ أو التجفيف. كذلك لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية المعدة والأمعاء.
إقرأ المزيد
فوائد المانجو
تلقب فاكهة المانجو Mango , بملك الفواكه, فهي تعتبر من اكثر الفواكه لذة و هي من الفواكه الاستوائية التي تحتوي على نسب جيدة من الالياف الهامة مثل الفوسفور و الكالسيوم و الحديد و الزنك, مما يعزز من أهميتها الصحية والطبية.
إقرأ المزيد
فوائد القرنبيط
ينتمي القرنبيط الابيض او المعروف بالزهرة الى عائلة الصليبيات و التي تضم اللفت ايضا, و هو نبتة غنية بالمواد الكبريتية و من أكثر الخضروات التي تحتوي على الفوسفور لذلك يعتبر القرنبيط مقو للبنية وينصح الاطباء بأكله بشكل مستمر.
إقرأ المزيد
منافع التين
يعتبر التين من اكثر الفواكه الغنية بالالياف, و هو فاكهة قديمة جدا كانت تستخدم منذ القديم للعلاج والغذاء ولا يزال التين يستخدم حتى أيامنا هذه لعلاج عدد من الاضطرابات الصحية ، فهو يعتبر مغذ جدا اضافة الى انه يمد الجسم بالطاقة اضافة الى أنه سهل الهضم ومنشط.
إقرأ المزيد
فوائد اللوبياء
تنتمي اللوبياء الى الفصيلة البقولية, و هي نبات عشبي حولي على شكل قرون تحتوي على حبوب صغيرة بيضاوية الشكل. و تعتبر اللوبياء الوجبة الشعبية الاكثر اتاحة في الدول العربية كونها متوفرة بشكل كبير و طعمها لذيذ. العامل الذي يزيد من فضائل اللوبياء ، هو مزاياها الغذائية الكثيرة التي تؤثر على صحة الانسان.
إقرأ المزيد
فوائد الكزبرة
تعتبر الكزبرة نبات عشبي حولي شبيه بالبقدونس و تتميز برائحة عطرية قوية, اوراقها دقيقة التقطيع و ازهارها بيضاء صغيرة. تستخدم االكزبرة كتوابل بشكل كبير نظرا لنكهتها اللذيذة, كذلك استخدمت في الطب القديم لمعالجة بعض الحلات المرضية.
إقرأ المزيد
فوائد اللفت
يعتبر اللفت من الخضروات الجزرية المهمة التي تنمو عادة في مناطق المناخ المعتدل, فهو منشط للكبد و يعالج اليرقان و يمنع امراض حصى المرارة و هو مصدر مهم للمعادن مثل الكالسيوم و البوتاسيوم وينشط الدورة الدموية بالكلى مما يساعد على التخلص من اليوريك اسيد
إقرأ المزيد
فوائد الفول
يتبع الفول الفصيلة البقولية و هو نبات حولي يصل ارتفاعه إلى 80 سم و ازهاره بيضاء مبقعة بالسواد. و يستعمل بشكل بارز في المطبخ العربي و يعتبر مصدر لكثير من المعادن بما في ذلك النحاس و الحديد و الفسفور و البوتاسيوم , اضافة الى البروتيين كما يحتوي الفول ايضا على حمض الفوليك و المنغنيز مما يجعله ذات فوائد طبية عديدة.
إقرأ المزيد
فوائد القرع
يتبع اليقطين الفصيلة القرعية, لذلك يسمى بالقرع ايضا و تتضمن هذه الفصيلة الكوسا و الشمام و لونه اصفر او برتقالي و يحتوي القرع على دهون ومواد بروتينية وأملاح معدنية كالحديد اضافة الى الكثير من الاحماض المفيدة لصحة الانسان
إقرأ المزيد
فوائد الخروب
تتبع شجرة الخروب الفصيلة البقولية و هي شجرة كبيرة الحجم تنمو في الاراضي الصخرية و تنتج ثمارا جافا هو ثمار الخروب الذي يتميز بفوائد صحية عظيمة لا غنى عنها. فهو مشروب يمكن اعداده ساخن أو مثلج او بارد, اضافة الى انه يتميز فوائد صحية عديدة.
إقرأ المزيد
فوائد اللبن
معظمنا يتناول اللبن او الحليب لانه غني بالمعادن و الكالسيوم, و هذان العنصران ضروريان لتقوية العظام و حمايتها. لكن ثبت علميا ان اللبن مفيد و جيد للقلب و حمايته ايضا. اضافة الى احتواء اللبن على مواد غذائية اخرى تعد أساسية للصحة الجيدة و تعطي القوة والنشاط والحيوية للانسان في جميع مراحل حياته.
إقرأ المزيد
فوائد نبات الطرخون
يحتوي نبات الطرخون او المسمى بعشبة التنين على حمض التنيك والكومارينات والفلافونيات و العديد من الدهون المشبعة والكربوهيدرات, و يستعمل في الطهي . كما انه يحتوي على زيت عطري فعال يتم استخراجه عن طريق التقطير بالبخار من الأوراق وقممه المزهرة.
إقرأ المزيد
فوائد الارز و اضراره
يعتبر الارز من العناصر الاساسية في النظام الغذائي لمعظم دول العالم, لذلك قامت معظم الدول على زراعته و خاصة دول القار الاسيوية. و يحتاج الارز لزراعته ماء راكد ومستنقعات ، و هناك انواع قليلة من الارز التي تحتاج الى ارض عادية وجافة لا تملاها المياه و يعتبر الارز الامر اغنى انواع الارز بالالياف و الفيتامينات.
إقرأ المزيد
فوائد الريحان
يعتبر الريحان او الحبق من الاعشاب الورقية و ينتمي الى فصيلة النعناع و يعتبر من النباتات العطرية ذات الرائحة الزكية, لذلك استخدم الريحان قديماً كنوع من أنواع العطور, و هناك أنواع مختلفة من الريحان و ذات اشكال و الوان متنوعة.
إقرأ المزيد