طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة
اليكم طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة من مطبخ دنيتي.
* المقادير :
1- ثلاث اكواب و نصف حليب سائل.
2- ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
3- ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
4- ثلاث ملاق و نصف كبيرة سكر.
5- جوز الهند أو شوكولاتة مبشورة أو مكسرات أو كريمة للتزيين.
* طريقة التحضير:
- يوضع النشا وبودرة الكاكاو في فنجان،يضاف اليهما نصف كوب حليب بارد ويحرك حتى يصبح الخليط ناعماً.
- يوضع باقي الحليب في طنجرة صغيرة، يضاف اليه السكر ويوضع على النار.
- عندما يسخن الحليب، صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.
- صبّي المهلبية في كؤوس صغيرة وقدميها باردة مزينة بجوز الهند المبشور أو شوكولاتة مبشورة أو مكسرات أو كريمة.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||