طريقة عمل الدجاج بالليمون الحامض
اليك سيدتي طريقة عمل الدجاج بالليمون الحامض من مطبخ دنيتي
مكونات الدجاج بالليمون الحامض
- 8 قطع دجاج
- كيلو بطاطا صغيرة
- برش وعصير برتقالة
- ليمونتان، واحدة منهما مبروشة ومعصورة
- ملعقة طعام عسل
- نصف كوب زيت زيتون
- بضعة عيدان من إكليل الجبل الطازج
- 8 فصوص ثوم
طريقة عمل الدجاج بالليمون الحامض
- يحمى الفرن لغاية 190 درجة مئوية أو 375 درجة فهرنهايت.
- توضع قطع الدجاج والبطاطا في وعاء كبير غير معدني.
- ترش فوقها التوابل ويضاف برش الليمون وعصيره، وبرش البرتقالة وعصيرها، والعسل، وزيت الزيتون وإكليل الجبل.
- يحرك الخليط جيداً ثم ينقل إلى صينية خبز كبيرة.
- تقطع الليمونة الباقية إلى شرائح وتوزع هذه الشرائح بين قطع الدجاج.
- توزع فصوص الثوم فوق قطع الدجاج.
- تخبز الصينية في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يحمرّ الدجاج وينضج جيداً.
- يهرس لب الثوم فوق الدجاج ويقدم الطبق مع السلطة الخضراء أو اللوبياء الخضراء
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||