كرات الثلج بالفستق

 
 

كرات الثلج بالفستق


Share Instagram print article
 

كرات الثلج بالفستق

اليك سيدتي طريقة تحضير كرات الثلج بالفستق و مكوناتها باسلوب سهل من مطبخ دنيتي

مكوّنات كرات الثلج بالفستق

    لتحضير العجينة:
    جوز الهند مجفف - 3 أكواب
    حليب مكثّف محلى - 395 غرام
    ماء ورد - ملعقة كبيرة
    لتحضير الحشوة:
    فستق حلبي مطحون - كوب
    سكر بودرة - ربع كوب
    ماء ورد - 3 ملاعق كبيرة
    للتزيين:
    جوز الهند مجروش - يحسب الحاجة
    فستق حلبي مطحون - بحسب الرغبة

تحضير كرات الثلج بالفستق

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي جوز الهند والحليب المكثف المحلى وماء الورد.
2- حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة للحصول على عجينة متماسكة.
3- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الفستق الحلبي، ماء الورد والسكر البودرة.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- شكّلي العجينة على هيئة كرات.
6- إصنعي فجوة في كلّ كرة واحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة.
7- أغلقي الفجوة بتأنِ وبشكل جيد.
8- دحرجي الكرات في جوز الهند والفستق الحلبي المطحون.
9- أدخلي الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثمّ قدّميها.

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى