طريقة تحضير شوربة العدس الاحمر بالطماطم
اليك سيدتي طريقة عمل طبق شوربة العدس الاحمر بالطماطم من مطبخ دنيتي
مقادير شوربة العدس الاحمر بالطماطم
- ليتر و نصف من مرق الدجاج
- نصف كيلو طماطم مقطعة مكعبات وسط
- كوب عدس أحمر
- بصلة مفرومة وسط عدد 2
- ملعقتين كبيرتين روب
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة فلفل أسود مطحون
- رشة بقدونس للتزيين
طريقة تحضير شوربة العدس الاحمر بالطماطم
يغسل العدس جيدا و يصفى، ثم ينقع لمدة ساعة
توضع الزبدة في قدر وتقلب مع مكعبات الطماطم والبصل المفروم حتى تنضج ويصفر لونها
يضاف مرق الدجاج المحضر من مكعبات مرق دجاج ، ثم يضاف العدس، والروب، وخليط بهارات والملح
تغلى الشوربة على نار هادئة حتى تتجانس
تقدم ساخنة و تزين برشة بقدونس .
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||