فتة لسانات غنم

 
 

فتة لسانات غنم


Share Instagram print article
 

فتة لسانات غنم

 

اليك سيدتي طريقة عمل فتة لسانات غنم من مطبخ دنيتي مع المقادير و المكونات


مقادير فتة لسانات

 

  1. خمسة لسانات غنم
  2. رغيف ونصف محمص
  3. كيلو ونصف لبن
  4. ثلاثة أسنان ثوم
  5. بصلة واحدة
  6. ربع فنجان صنوبر
  7. ملح
  8. بهار
  9. نعنع يابس

 

 طريقة تحضير فتة لسانات

 

  1. تغسل اللسانات وتسلق.
  2. بعد رفع الزفرة يضاف الملح وعود قرفة وبصلة مقطعة.
  3. تسلق اللسانات إلى أن تنضج تماما.
  4. ترفع من الماء وتقشر وتقطع شرحات رقيقة تحفظ في قدر مع جزء من ماء السلق المصفى.
  5. يقطع الخبز المحمص ويوضع في وعاء التقديم.
  6. يبل بمرق اللسانات الساخن.
  7. يفرش وجه الخبز باللسانات.
  8. يضاف اللبن الممزوج بالثوم المدقوق والنعنع اليابس.
  9. يقلى الصنوبر بالسمن ويضاف إلى الفتة مع جزء من سمن القلي.
  10. يزين بالبهار الأحمر.

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى