طريقة عمل شوربة الفطر و البصل
اليك سيدتي طريقة عمل شوربة الفطر و البصل بطريقة سهلة من مطبخ دنيتي , جربيها الان في مطبخك و قدميها لعائلتك بالصحة و الهنا من مطبخ دنيتي
مكوّنات شوربة الفطر و البصل
- فطر علبة كبيرة
- بصل مفروم
- ثوم مفروم - 4 فصوص
- بقدونس مفروم - رشة
- زعتر أخضر مفروم - ملعقة كبيرة
- زبدة - 50 غرام
- زيت زيتون - ملعقة كبيرة
- كريمة طبخ - 200 مل
- مرق دجاج - ليتر
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل أبيض - ربع ملعقة كبيرة
طريقة عمل شوربة الفطر و البصل
- تذوّب الزبدة و يحمّي الزيت في مقلاة .
- يوضع البصل والثوم و يحرّك لـ5 دقائق.
- يضاف الفطر والبقدونس والزعتر والملح والفلفل الأبيض.
- تقلّب المكونات لـ10 دقائق.
- يسكب مرق الدجاج والكريمة.
- تترك الشوربة على النار لـ20 دقيقة.
- توضع الشوربة في الخلاط الكهربائي و تخلط .
- تسكب الشوربة ساخنة في طبق و تقدم ساخنة.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||