طريقة تحضير الكفتة بالصينية مع الخضار
سيقدم لك موقع دنيتي طريقة تحضير الكفتة بالصينية مع الخضار.
* المقادير :
1- كيلو لحمة الكفتة.
2- ملعقتين صغيرتين بهار سادة.
3- ملعقتين صغيرتين فلفل اسود.
4- حبتين بصل مقشر و مقطع مكعبات.
5- 5 حبات كوسا مقطعة دوائر.
6- 4 حبات جزر مقطع دوائر.
7- 4 حبات بطاطا مقشرة و مقطع دوائر.
8-ملعقتين كبيرتين رب البندورة.
9- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
10- كوبي ماء. و ملح حسب الرغبة.
* طريقة التحضير :
- نبلل اليد ونقوم بعمل الكفتة على شكل اصابع.او كرة
- نضعها في صينية الفرن وندخلها الى الفرن لمدة 25 دقيقة.
- لعمل الصلصة: في طنجرة على النار نضع الزيت, البصل.
- ثم نقلب ونضيف الجزر, البطاطا, الكوسا, رب البندورة, والملح
- ثم نقلب ونضيف 2 كوب ماء, ونتركها على النار حتى تنضج الخضروات.
- ثم نضيف الصلصة الى صينية الكفتة( بعد أن نخرجها من الفرن), ثم نغطيها بورق الفويل وندخلها الى الفرن لمدة نصف ساعة.
الف صحة و هنا من موقع دنيتي.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
