طريقة تحضير الغريبة
سيقدم لك موقع دنيتي طريقة تحضير الغريبة .
* المفادير :
1- كوب زبدة لينة.
2- نصف كوب سكر بودرة.
3- كوبين دقيق.
4- ملعقة صغيرة بكربونات صودا.
5- نصف ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانليا.
6- للتزيين بندق- فستق-قرنفل- لوز.
* طريقة التحضير:
- تخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
- يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.
- يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الفانليا.
- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||