معكرونة بالبسطرمة
اليك سيدتي طريقة عمل المعكرونة بالبسطرمة و الجبنة المبروشة على وجه الطبق بطريقة سهلة من مطبخ دنيتي
مكوّنات المعكرونة بالبسطرمة و الجبنة
- معكرونة
- بسطرمة نصف كيلو
- جبن مبشور للتقديم
- صلصة طماطم - ملعقتان كبيرتان
- كريمة طبخ - نصف كوب
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- زبدة - ملعقة كبيرة
- زيت - ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل المعكرونة بالبسطرمة و الجبنة
1- تسلق المعكرونة بالماء المملح ثم تصفى
2- توضع الزبدة و الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
3- تقطّع البسطرمة إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى القدر مع صلصة الطماطم.
4- يضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر.
5- تسكب الكريمة وتحرّك المكوّنات حتى يغلي المزيج.
6- تضاف المعكرونة المسلوقة وتحرّك من جديد.
7- تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتقدّم ساخنة مع رشة من الجبن على الوجه.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||