اضلاع سلق بالحطينة
تعتبر اكلة اضلاع سلق بالحطينة من المقبلات اللبنانية الشهية, اليك سيدتي طريقة تحضير اضلاع سلق بالحطينة مع المقادير من مطبخ دنيتي
مقادير اضلاع سلق بالحطينة :
- كيلو أضلاع سلق خالية من الورق
- ليمونة حامضة
- نصف فنجان طحينة
- ملح
- ثوم
طريقة تحضير اضلاع سلق بالحطينة :
- تقطع أضلاع السلق قطعا صغيرة متساوية تسلق في الماء.
- يدق الثوم ويمزج بالطحينة والملح وقليل من الماء .
- تصفى أضلاع السلق من ماء السلق وتضاف إلى الطحينة.
- يضاف بعض الملح وعصير الحامض حسب الحاجة
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||