طريقة عمل شوربة البصل
تعرفي على شوربة البصل اللذيذة و المفيدة و خاصة لفصل الشتاء البارد و طريقة عملها بطريقة سهلة من مطبخ دنيتي
مقادير شوربة البصل
- 6 بصلات كبيرة الحجم
- 7 اكواب ماء دجاج
- 2/1 علبة زبدة متوسطة الحجم
- ملعقة شاي فلفل اسود
- شريحتان خبز توست مزال اطرافها
- 2/1 كوب جبن مبشور
طريقة تحضير شوربة البصل
- يقشر البصل ويقطع حلقات دائرية رقيقه ثم يذوب 3/4 الزبده ويحمر فيه البصل حتى يصبح لونها شفاف دون احمرار
- يوضع عليه الفلفل وماء الدجاج ويترك على النار لمدة 10 دقائق
- يذوب باقي الزبدة ويحمر به الخبز بعد تقطيعه مكعبات ثم يجفف ويترك جانبا
- يضاف الملح للشوربه اذا كان ماء الدجاج غير مملح ثم تقدم ساخنه بعد رشها بالجبن المبشور والخبز
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||