دنيتي | طب الاعشاب

 


طب الاعشاب , التداوي بالاعشاب , الطب البديل هو طب طبيعي يقوم على مبدأ استخدام اوراق , جذور او حبوب الاعشاب بهدف ايجاد حل لمرض او الم معين في جسم الانسان

 
 

الكمون فوائده و إستعمالاته

الكمون فوائده و إستعمالاته

 

الكمون cumin نبات عشبي معمر ينتج ثمار الكمون له رائحة مميزة حيث يستخدم في تتبيل الطعام و يمنحه طعمة مميزة و يستخدم الكمون في علاج الكثير من الإضطرابات الصحية , فهو يعمل على تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي , ويساعد أيضا على تحفيز إفراز الإنزيمات من البنكرياس , كما أنه يعمل على تعزيز قدرة الكبد على التخلص من السموم .

إقرأ المزيد Share

 
 
 

التوت فوائده و إستعمالاته

التوت فوائده و إستعمالاته

التوت berries تعددت الالوان و الاسم واحد هناك التوت البري و التوت الاسود و التوت الابيض و التوت الشامي و الفراولة و التوت الاحمر و التوت الازرق و سبب تعدد الالوان فيها هو لاختلاف العناصر النباتية والمواد المضادة للتأكسد الموجودة في كل نوع والتي تساعد في حماية الجسم من عدة أمراض.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الشوفان و فوائده

الشوفان و فوائده

 

الشوفان ,  Avena sativa ,Oatmeal هو نوع من الاعشاب التى تزرع في الاصل من أجل اطعام المواشي و يزرع الشوفان في الحقول و ينبت على جوانب الطرقات و البراري و مؤخرا بدأ الانسان باستعمال الشوفان كمورد غذائي بديل للقمح لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة فهو سهل الهضم و قليل السعرات الحرارية.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

ماء الزهر و فوائده و إستعمالاته

ماء الزهر و فوائده و إستعمالاته

ماء الزهر هو  مستخلص ماء زهور الليمون أو الحوامض وبالأخصّ زهر الزفير او الابوصفبر . ماء الزهر الذي يعتبر مهنة موسمية ينتظره محترفوه من عام الى آخر بفارغ الصبر، ليشكل ماء الزهر مصدر رزق لهم، لا يخلو بيت في المشرق العربي او المغرب العربي سواء في المدينة أو القرية من قارورة منه، اذ عادة يستخدم  ماء الزهر في الطب المنزلي وخاصة لأوجاع البطن، كما لصناعة الحلويات وتعطير الشراب.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

البروكلي فوائده

البروكلي فوائده

 البروكلي Broccoli  أو القرنبيط الأخضر ،  بروكولي , القنبيط الاسود هو أحد نباتات الفصيلة الصلوكولييبية وهو من مجموعة الملفوف القرنبيط أو الزهرة ، البروكلي غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي البروكلي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

خل التفاح و فوائده

خل التفاح و فوائده

خل التفاح هو نتيجة تخمر التفاح حيث يتحول السكر في التفاح و يتكسر بواسطة الخمائر و البكتيريا و يتحول في المرحلة الاولى الى كحول و من ثم يتخمر الى خل التفاح .

إقرأ المزيد Share

 
 
 

البصل فوائده و مضاره

البصل فوائده و مضاره

البصل  Onion من اشهر انواع الخضار مميز بشكله له اوراق خضراء اسطوانية و مميز برائحته القوية، ويرجع ذلك لكثرة المواد الكبريتية به. يستخدم البصل عادة  في أغلب أنواع المأكولات مثل الأكلات المطبوخة أو بعض السلطات، يختلف مذاق البصل حيث يكون حاداً وحاراً ذو نكهة قوية أو حلواً وذو نكهة معتدلة و ذلك تبعا لكمية المياه و التربة و المناخ ويحتوي البصل على 45 وحدة حرارية في كل مائة غرام منه.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الحجامة فوائدها و مضارها

الحجامة فوائدها و مضارها

 الحجامة هي عملية إخراج للدم من مواضع محددة عن طريق المص او الشفط و هي مصدر فعل احتجم  فمن احتجم تحجُم الأمراض من التعرُّض له فزيادة الدم الفاسد في الأبدان يجعله يتراكد في أركد منطقة فيها ألا وهي الظهر، ومع تقدم العمر تسبب هذه التراكمات عرقلة عامة لسريان الدم العمومي في الجسم مما يؤدي إلى ما يشبه الشلل في عمل كريات الدم الفتية وبالتالي يصبح الجسم بضعفه عرضة لمختلف الأمراض.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

عشبة الطيون

عشبة الطيون

الطيون Inula هو أحد النباتات الأكثر أهمية طبيا و هو من عائلة عبّاد الشمس، ويشفي أمراضا مختلفا من أسماء الطيون , الرأس الأصفر الكاذب ، انيولا العطري ، دبق قاتل البراغيث .

إقرأ المزيد Share

 
 
 

البرتقال فوائده و مضاره

البرتقال فوائده و مضاره

البرتقال هي ثمرة شجرة من انواع الحمضيات تنمو على الساحل و هي من الفواكه المفيدة في الشتاء لكثرة انتاجها و لغناها بـ فيتامين سي و فيتامين أ كما أن البرتقال يحتوي على أملاح معدنية مثل أملاح الفوسفور , البوتاسيوم , الحديد و الكالسيوم  حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر البرتقال من الاغذية القلوية حيث تخلق بعد عملية تمثيلها أيضا مادة قلوية في الانسجة.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

القرفة فوائدها و مضارها

القرفة فوائدها و مضارها

القرفة cinamon او الشليخة او الدار صيني او قاد هي شجرة معمرة من فصيلة الغار ذات أوراق دائمة الخضرة تنبت في أراض رملية على سواحل البحار , أوراقها قلبية الشكل داكنة عطرية ، وازهارها كثيرة وصغيرة ذات لون اصفر، ثمرتها عنبية سمراء اللون.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الشاي الاخضر فوائده

الشاي الاخضر فوائده

الشاي الأخضر أو الشاي الصيني هو نوع من الشاي قليل الأكسدة خلال تصنيعه و على عكس الشاي الأحمر، الشاي الأخضر لا يتم تخميره وأثبتت الدراسات ان الذين يشربون الشاي الأخضر أقل إصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الحلبة فوائدها و مضارها

الحلبة فوائدها و مضارها

 

الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور هي عشب الصبايا الاخضر وهو بلسم خفيف ويحفظ الخلايا من الكسل والخمول ويحفظ صحه الفم ويعالج امراض اللثه وفي حين أنّ بذورالحلبة وأوراقها تستخدم في المقام الأول كتوابل للطهي، فإنّها تُستعمل أيضاً في علاج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية في العديد من البلدان.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الموز فوائده و مضاره

الموز فوائده و مضاره

الموز ثمرة لذيذة تتميز بلونها الجميل و غناها بالفيتامينات تزرع بكثرة في سواحل لبنان و العالم ومتوافرة في الأسواق على مدار السنة. فأن الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن والذاكرة‏ لما يحتويه من الفوسفور بل يمتد إلى علاج الكثير من الأمراض كفقر الدم والضعف العام.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الرمان

الرمان

الرمان Pomegranate هي شجرة موسمية خريفية وهو نباتٌ فَريد من نوعه بين النَّباتات منه الرمان الحلو و منه الرمان الحامض ينضج في اواخر الصيف و اوائل الخريف و منه يتم عمل دبس الرمان المشهور في الماكولات اللبنانية و الشامية.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الثوم

الثوم

 

الثوم Garlic نبات عشبي و هو قريب من البصل و هو من البقوليات التي تزرع في كل انحاء العالم  وتتكوّن نبته من فصوص مغلّفة بأوراق شفّافة تحفظها من الجفاف. تنمو الفصوص تحت التراب بينما تظهر الأوراق الخضراء فوقه. يمكن استهلاك هذه الأوراق ما دامت طريّة؛ أما الفصوص، فتؤكل عندما يكتمل نموّها.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الزعتر البري

الزعتر البري

الزعتر او savory هو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط له رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً  يستخدم الزعتر كنوع من الزهورات أو التوابل و يسمى أيضا صعتر ويعتبر من أقوى المطهرات ومبيدات البكتريا. 

إقرأ المزيد Share

 
 
 

العرقسوس

العرقسوس

العرقسوس أو أصل السوس نبات شجري معمر تستخرج من جذور الشجرة مادة العرقسوس ، وهي أكثر حلاوة من السكر العادي ويمكن مضغها أو تؤكل كحلويات. وهناك أنواع من جذور العرقسوس تختلف في الطعم.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الكركدية

الكركدية

الكركدية هي شجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتزرع للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هي الأوراق التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة و فوائدها كثيرة.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

الزنجبيل

الزنجبيل

الزنجبيل , ginger هو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية ، من نباتات المناطق الحارة و تستعمل جذاميره النامية تحت التربة ، والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

اليانسون

اليانسون

 

اليانسون هو نبات من الفصيلة الخيمية او المظلية  ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج الى ثمار صغيرة بنية اللون.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

المريمية

المريمية

المريمية  او القصعين او الاويسة أو قويسية , ناعمة , شيالة , اسفاقس , الفاقس, لسان الأيل , عيزقان و المريمية هي نبات عشبي معمر شبه شجيري قزمي قصير، يتبع الفصيلة الشفوية، له جذور ليفية بنية اللون، وسيقان زغبية تحمل أوراقا متقابلة مصنفة في الجزء القاعدي من ساق النبات ولها رائحة عطرية.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

عشبة الخبيزة

عشبة الخبيزة

 

الخبيزة هي عشبة أوراقها مستديرة مجنحة ومسننة، ساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، ازهارها بنفسجية فاقعة و صغيرة معرقة تظهر عند منبت الورقة و من أسمائها خبازي، خبازه بريه، خبيزه، خبيز.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

البرسيم الاحمر

البرسيم الاحمر

البرسيم الاحمرأو الفصة هو نبات عشبي معمر يتكاثر بالبذور بالطرق المألوفة، وينمو في البيئات شبه الرطبة ونصف الجافة والجافة في المناطق المعتدلة والدافئة وفي الأراضي الجيدة. أزهار البرسيم الاحمر يتراوح لونها بين الأصفر والمزرق البنفسجي وبذور في ثمار حلزونية قرنية.

إقرأ المزيد Share

 
 
 

البرسيم الابيض

البرسيم الابيض

البرسيم الأبيض هو من العشب الصغير له أوراق تتكون من ثلاث وريقات ولالبرسيم الأبيض سيقان زاحفة، رفيعة وأزهار متنوعة الألوان ما بين بيضاء أو بيضاء قرنفلية.

إقرأ المزيد Share