دنيتي | طب الاعشاب
طب الاعشاب , التداوي بالاعشاب , الطب البديل هو طب طبيعي يقوم على مبدأ استخدام اوراق , جذور او حبوب الاعشاب بهدف ايجاد حل لمرض او الم معين في جسم الانسان
البروكلي فوائده
البروكلي Broccoli أو القرنبيط الأخضر ، بروكولي , القنبيط الاسود هو أحد نباتات الفصيلة الصلوكولييبية وهو من مجموعة الملفوف القرنبيط أو الزهرة ، البروكلي غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي البروكلي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.
إقرأ المزيدخل التفاح و فوائده
خل التفاح هو نتيجة تخمر التفاح حيث يتحول السكر في التفاح و يتكسر بواسطة الخمائر و البكتيريا و يتحول في المرحلة الاولى الى كحول و من ثم يتخمر الى خل التفاح .
إقرأ المزيدالبصل فوائده و مضاره
البصل Onion من اشهر انواع الخضار مميز بشكله له اوراق خضراء اسطوانية و مميز برائحته القوية، ويرجع ذلك لكثرة المواد الكبريتية به. يستخدم البصل عادة في أغلب أنواع المأكولات مثل الأكلات المطبوخة أو بعض السلطات، يختلف مذاق البصل حيث يكون حاداً وحاراً ذو نكهة قوية أو حلواً وذو نكهة معتدلة و ذلك تبعا لكمية المياه و التربة و المناخ ويحتوي البصل على 45 وحدة حرارية في كل مائة غرام منه.
إقرأ المزيدالحجامة فوائدها و مضارها
الحجامة هي عملية إخراج للدم من مواضع محددة عن طريق المص او الشفط و هي مصدر فعل احتجم فمن احتجم تحجُم الأمراض من التعرُّض له فزيادة الدم الفاسد في الأبدان يجعله يتراكد في أركد منطقة فيها ألا وهي الظهر، ومع تقدم العمر تسبب هذه التراكمات عرقلة عامة لسريان الدم العمومي في الجسم مما يؤدي إلى ما يشبه الشلل في عمل كريات الدم الفتية وبالتالي يصبح الجسم بضعفه عرضة لمختلف الأمراض.
إقرأ المزيدعشبة الطيون
الطيون Inula هو أحد النباتات الأكثر أهمية طبيا و هو من عائلة عبّاد الشمس، ويشفي أمراضا مختلفا من أسماء الطيون , الرأس الأصفر الكاذب ، انيولا العطري ، دبق قاتل البراغيث .
إقرأ المزيدالبرتقال فوائده و مضاره
البرتقال هي ثمرة شجرة من انواع الحمضيات تنمو على الساحل و هي من الفواكه المفيدة في الشتاء لكثرة انتاجها و لغناها بـ فيتامين سي و فيتامين أ كما أن البرتقال يحتوي على أملاح معدنية مثل أملاح الفوسفور , البوتاسيوم , الحديد و الكالسيوم حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر البرتقال من الاغذية القلوية حيث تخلق بعد عملية تمثيلها أيضا مادة قلوية في الانسجة.
إقرأ المزيدالقرفة فوائدها و مضارها
القرفة cinamon او الشليخة او الدار صيني او قاد هي شجرة معمرة من فصيلة الغار ذات أوراق دائمة الخضرة تنبت في أراض رملية على سواحل البحار , أوراقها قلبية الشكل داكنة عطرية ، وازهارها كثيرة وصغيرة ذات لون اصفر، ثمرتها عنبية سمراء اللون.
إقرأ المزيدالشاي الاخضر فوائده
الشاي الأخضر أو الشاي الصيني هو نوع من الشاي قليل الأكسدة خلال تصنيعه و على عكس الشاي الأحمر، الشاي الأخضر لا يتم تخميره وأثبتت الدراسات ان الذين يشربون الشاي الأخضر أقل إصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
إقرأ المزيدالحلبة فوائدها و مضارها
الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور هي عشب الصبايا الاخضر وهو بلسم خفيف ويحفظ الخلايا من الكسل والخمول ويحفظ صحه الفم ويعالج امراض اللثه وفي حين أنّ بذورالحلبة وأوراقها تستخدم في المقام الأول كتوابل للطهي، فإنّها تُستعمل أيضاً في علاج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية في العديد من البلدان.
إقرأ المزيدالموز فوائده و مضاره
الموز ثمرة لذيذة تتميز بلونها الجميل و غناها بالفيتامينات تزرع بكثرة في سواحل لبنان و العالم ومتوافرة في الأسواق على مدار السنة. فأن الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن والذاكرة لما يحتويه من الفوسفور بل يمتد إلى علاج الكثير من الأمراض كفقر الدم والضعف العام.
إقرأ المزيدالرمان
الرمان Pomegranate هي شجرة موسمية خريفية وهو نباتٌ فَريد من نوعه بين النَّباتات منه الرمان الحلو و منه الرمان الحامض ينضج في اواخر الصيف و اوائل الخريف و منه يتم عمل دبس الرمان المشهور في الماكولات اللبنانية و الشامية.
إقرأ المزيدالثوم
الثوم Garlic نبات عشبي و هو قريب من البصل و هو من البقوليات التي تزرع في كل انحاء العالم وتتكوّن نبته من فصوص مغلّفة بأوراق شفّافة تحفظها من الجفاف. تنمو الفصوص تحت التراب بينما تظهر الأوراق الخضراء فوقه. يمكن استهلاك هذه الأوراق ما دامت طريّة؛ أما الفصوص، فتؤكل عندما يكتمل نموّها.
إقرأ المزيدالزعتر البري
الزعتر او savory هو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط له رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً يستخدم الزعتر كنوع من الزهورات أو التوابل و يسمى أيضا صعتر ويعتبر من أقوى المطهرات ومبيدات البكتريا.
إقرأ المزيدالعرقسوس
العرقسوس أو أصل السوس نبات شجري معمر تستخرج من جذور الشجرة مادة العرقسوس ، وهي أكثر حلاوة من السكر العادي ويمكن مضغها أو تؤكل كحلويات. وهناك أنواع من جذور العرقسوس تختلف في الطعم.
إقرأ المزيدالكركدية
الكركدية هي شجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتزرع للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هي الأوراق التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة و فوائدها كثيرة.
إقرأ المزيدالزنجبيل
الزنجبيل , ginger هو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية ، من نباتات المناطق الحارة و تستعمل جذاميره النامية تحت التربة ، والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر.
إقرأ المزيداليانسون
اليانسون هو نبات من الفصيلة الخيمية او المظلية ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج الى ثمار صغيرة بنية اللون.
إقرأ المزيدالمريمية
المريمية او القصعين او الاويسة أو قويسية , ناعمة , شيالة , اسفاقس , الفاقس, لسان الأيل , عيزقان و المريمية هي نبات عشبي معمر شبه شجيري قزمي قصير، يتبع الفصيلة الشفوية، له جذور ليفية بنية اللون، وسيقان زغبية تحمل أوراقا متقابلة مصنفة في الجزء القاعدي من ساق النبات ولها رائحة عطرية.
إقرأ المزيدعشبة الخبيزة
الخبيزة هي عشبة أوراقها مستديرة مجنحة ومسننة، ساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، ازهارها بنفسجية فاقعة و صغيرة معرقة تظهر عند منبت الورقة و من أسمائها خبازي، خبازه بريه، خبيزه، خبيز.
إقرأ المزيدالبرسيم الاحمر
البرسيم الاحمرأو الفصة هو نبات عشبي معمر يتكاثر بالبذور بالطرق المألوفة، وينمو في البيئات شبه الرطبة ونصف الجافة والجافة في المناطق المعتدلة والدافئة وفي الأراضي الجيدة. أزهار البرسيم الاحمر يتراوح لونها بين الأصفر والمزرق البنفسجي وبذور في ثمار حلزونية قرنية.
إقرأ المزيدالبرسيم الابيض
البرسيم الأبيض هو من العشب الصغير له أوراق تتكون من ثلاث وريقات ولالبرسيم الأبيض سيقان زاحفة، رفيعة وأزهار متنوعة الألوان ما بين بيضاء أو بيضاء قرنفلية.
إقرأ المزيدالبرباريس
البرباريس هو من انواع الشجيرات الشوكية الواطئة لها أوراق حمراء و أزهار زاهية ذات رائحة خفيفة و جميلة و ثمار حمراء صغيرة في الخريف تشبه حبات الكرز.
إقرأ المزيدعشبة نوار
عشبة نوار هي عشبة سنوية لها ساق قائم متفرع انبوبي , مكسو بأوراق شرطية مسننة تشبه أوراق البابونج.
إقرأ المزيدالحبق و فوائده
الحبق هو نبات حولي عطري ليفي ذات رائحة عطرة أخاذة , موطنه الأصلي الهند وهو يدخل في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي. وأما زيته فيدخل في صناعة العطور والمشروبات.
إقرأ المزيدإكليل الجبل
إكليل الجبل نبات عشبي من الفصيلة الشفوية أزهاره صغيرة نيلية أو زرقاء اللون يستعمل في تزيين الحدائق و شرفات البيوت يتميز إكليل الجبل برائحة عطرة تشبه رائحة أشجار الصنوبر و له خواص طبية عديدة في الطب الشعبي و من أسمائه الروزماري أو حصى البان .
إقرأ المزيد