تحضير الكشك على الطريقة المصرية

 
 

تحضير الكشك على الطريقة المصرية


Share Instagram print article
 

الكشك المصري

اليك سيدتي طريقة تحضير الكشك على الطريقة المصرية من مطبخ دنيتي مع المكونات و المقادير

 

مكونات و مقادير الكشك المصري

  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • كوب زبادي
  • 4 اكواب مرق دجاج محضر من مكعبات مرقة دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة سمنة
  • 3 ملاعق كبيرة أرز أبيض حبة قصيرة
  • بصلة مفرومة ناعماً
  • الملح حسب الرغبة

 

طريقة تحضير الكشك المصري

 

  •     اخلطي الدقيق واللبن في وعاء، دعيه جانباً  
  •     سخني 1 ملعقة كبيرة من السمن في وعاء، أضيفي الأرز وحمصيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً
  •     أضيفي مرقة دجاج  المحضرة إلى الأرز واطهيه حتى ينضج الأرز
  •     أضيفي خليط الدقيق واللبن وإخلطي حتى يتجانس  
  •     أضيفي الملح حسب الرغبة
  •     ضعي ملعقة كبيرة من السمنة في مقلاة أخرى، واقلي البصل حتى يصبح لونه بني داكن
  •     أضيفي نصف كمية البصل إلى الكشك وأخلطي
  •     ضعيه في وعاء تقديم كبير، ضعي البصل المتبقي على السطح
  •     قدميه مع الخبز المقرمش الساخن، وبالهناء والشفاء!

 


الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى