طريقة تحضير السلطة اليونانية
اليك سيدتي طريقة تحضير السلطة اليونانية الشهيرة و المكونة من جبنة فيتا و الطماطم و الروكا من مطبخ دنيتي
مكونات السلطة اليونانية
- ٤ حبات بندورة
- حبتا خيار متوسطتا الحجم
- بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح
- ١٥٠غ من الزيتون الأسود
- رأس فليفلة خضراء متوسط الحجم مفروم ناعماً
- باقتان من الروكا
- ٢ إلى ٣ ملاعق طعام خل
- ٣ إلى ٤ ملاعق طعام زيت زيتون
- ٢٠٠غ من جبنة الفيتا (قليلة الملح)
- ملح و أوريغانو .
طريقة تحضير السلطة اليونانية
- تغسل رؤوس البندورة وتقطع إلى أرباع ثم توضع في وعاء.
- تضاف إليها شرائح الخيار و البصل و الفليفلة و أوراق الروكا و الزيتون الأسود.
- يخلط الخل مع زيت الزيتون و الملح و الأوريغانو ثم يسكب المزيج فوق السلطة.
- تقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى السلطة مباشرة قبل التقديم.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||