معكرونة بالدجاج و صلصة البندورة و الجبن

 
 

معكرونة بالدجاج و صلصة البندورة و الجبن


Share Instagram print article
 

معكرونة بالدجاج و صلصة البندورة و الجبن

معكرونة بالدجاج و صلصة البندورة والجبن الشهية واللذيذة وسهلة التحضير وما عليكي الا ان تتبعي معنا الخطوات التالية:

مقادير معكرونة بالدجاج و صلصة البندورة و الجبن :

  • 5 ملاعق كبيرة زيت .
  • 1 بصلة مفرومة .
  • 3 أكواب هريسة البندورة.
  • 2 ملعقة كبيرة حبق طازج.
  • 0.5 كيلو غرام لحم دجاج مفروم.
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم .
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم .
  • فلفل أبيض.
  • ملح .
  • بيضة .
  • بهار .
  • سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج 0.5 .
  • زيت لقلي الكرات .
  • معكرونة .

 

طريقة تحضير معكرونة بالدجاج و صلصة البندورة و الجبن :

  1. نخلط اللحم في وعاء مع الملح والتوابل والبصل والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع .
  2. تحضّر كرات صغيرة أصغر من الجوز وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانبا .
  3. في قدر آخر، توضع ٤ الى ٥ ملاعق طعام من الزيت ويقلى فيها البصل .
  4. تضاف هريسة البندورة وبعض الملح وأوراق الحبق الطازج .
  5. يطهى المزيج جيداً للحصول على صلصة متوسطة الكثافة .
  6. تغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت .
  7. تسلق معكرونة الفيتوتشيني حتى تصبح شبه ناضجة، ثم تصفى من الماء وتقلى في القليل من الزبدة .
  8. ترص المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها القليل من جبنة البارميسان، ثم ترص بعدها كرات الدجاج والصلصة حول الفيتوتشيني .
  9. وهكذا انتهينا من اعداد كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن اتمنى ان تعجبكم وصحتين وعافيه .

الف صحة و عافية من موقع دنيتي

 

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى