طريقة عمل سمك بالكركم و الخل

 
 

طريقة عمل سمك بالكركم و الخل


Share Instagram print article
 

سمك بالكركم و الخل

 

اليك سيدتي طريقة عمل سمك بالكركم و الخل من مطبخ دنيتي

 

مكونات سمك بالكركم و الخل

  1. كيلو سمك فيليه.
  2. 2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.
  3. ملعقة صغيرة مستردة ( خردل ) .
  4. ربع ملعقة صغيرة كركم. عصير ليمونة.
  5. بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
  6. ملح.
  7. 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
  8. زيت للتحمير.
     

طريقة عمل سمك بالكركم و الخل

 

  1. يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
  2. يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة .
  3. يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداً من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
  4. يقدم في طبق و يزين بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.


الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى