طريقة عمل لحمة بالسبانخ
اليك سيدتي طريقة عمل طبق شرائح اللحم بالسبانخ مع المقادير على طريقة مطبخ دنيتي
مقادير شرائح اللحم
- نصف كيلو لحم بتلو مقطع شرائح
- كيلو سبانخ مغسولة جيدا ومقطعة
- حزمة كزبرة خضراء مقطعة
- 3 فصوص ثوم مفري
- بصلة متوسطة مفرومة
- ملح وفلفل أبيض
- ملعقتان كبيرة زبد
طريقة تحضير شرائح اللحم
- توضع الزبدة في إناء علي النار ويضاف إليها البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين حتي يصبح لونهما ذهبيا
- يضاف اللحم بعد تقطيعه شرائح ويقلب الخليط ويترك على النار لمدة 5 دقائق
- تضاف السبانخ المقطعة والكزبرة وقليل من الملح والفلفل ويضاف ربع كوب من الماء الساخن إلى الإناء ويترك ليغلي لمدة 20 دقيقة
- تقدم ساخنة الى جانبها طبق الارز المفلفل
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||