طريقة عمل كفتة باللبن

 
 

طريقة عمل كفتة باللبن


Share Instagram print article
 

طريقة عمل كفتة باللبن

طريقة عمل كفتة باللبن

مكونات كفتة باللبن :

  1.     نصف كيلو لحمه مفرومه
  2.     بصلة مبشورة ناعم
  3.     معلقة من البقدونس المفروم
  4.     كوب من اللبن
  5.     معلقتين من زيت دوار الشمس
  6.     معلقة من نشا الارز
  7.     معلقة من البهاارات
  8.     ملح وفلفل
  9.     نص كوب ماء

طريقة تحضير كفتة باللبن :

1- تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والبقدونس والملح والفلفل وتشكل على شكل حبيبات صغيرة تشبة الكورة

2-يوضع الزيت على النار وتحمر الكفتة حتى يصير لونها ذهبى وتخرج على ورق نشاف لتخفيف الزيت منها.

3- لتحضير صوص اللبن يوضع اللبن فى وعاء مع الماء والنشا ثم يوضع الخليط على نار هادئة ويقلب حتى التماسك والغليان .

4- يضاف الكفتة الى اللبن على النار واتركيها لمدة 10 دقائق ثم توضع فى طبق التقديم مع الارز الابيض

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى