طريقة تحضير شراب الجلاب
سقدم لك مطبخ دنيتي طريقة تحضير شراب الجلاب في المنزل.
* المقاديرالكافية لستة اكوب :
1- نصف كلغ من الزبيب بدون بذور.
2- كوب من السكر.
3- حبتان من الليمون الحامض، مقشرتان ومقطعتان الى قطع رقيقة.
4- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
5- 10 أكواب من الماء.
* طريقة التحضير :
- إطحني الزبيب وأضيفي إليه عصير الليمون وقطع الليمون المقشر والسكر والماء.
- ضعي الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه واتركيه جانباً حتى يبرد.
- صبيه في زجاجة واحكمي اغلاقها. ضعيه في الثلاجة (البراد) لمدة 3 أيام مع التحريك مرتين في اليوم .
- صفيه بمصفاة ناعمة وقدميه مزيناً بالصنوبر والفستق الحلبي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||