طريقة عمل طبق الدجاج بالاناناس

 
 

طريقة عمل طبق الدجاج بالاناناس


Share Instagram print article
 

سلطة طبق الدجاج بالاناناس

اليك سيدتي طريقة عمل طبق الدجاج بالاناناس من مطبخ دنيتي

مكوّنات طبق الدجاج بالاناناس

 

  1. صدر دجاج مقطع إلى مكعبات , كيلو
  2. أناناس معلّب مقطّع إلى مكعبات , علبة
  3. كاري , ملعقتان كبيرتان
  4. زنجبيل طازج مبشور , ملعقتان كبيرتان
  5. ثوم مفروم فرماً ناعماً , 3 فصوص
  6. كركم , ملعقة صغيرة
  7. مرق دجاج , ثلاثة أرباع كوب
  8. زيت دوار الشمس , ملعقتان كبيرتان
  9. حليب جوز الهند , كوب
  10. طماطم كرزية

 

طريقة عمل طبق الدجاج بالاناناس

 

  1. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  2. يوضع الدجاج المقطع في المقلاة لمدة 10 دقائق ويحرك بإستمرار.
  3. تخفف النار ويضاف الزنجبيل والثوم وتطهى المكونات لدقيقة.
  4. يضاف الكاري و يحرك حتى تتمازج المكونات جيداً.
  5. يسكب مرق الدجاج ويضاف الكركم من ثم قطع الأناناس.
  6. تغطى المقلاة و تترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
  7. يصب حليب جوز الهند وتترك المكونات على النار لـ5 دقائق إضافية.
  8. يقدم طبق طبق الدجاج بالاناناس ساخناً

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى