طريقة عمل الاوزي
اليك سيدتي طريقة تحضير الاوزي بالتفصيل مع المكونات و المقادير من مطبخ دنيتي .
مقادير الاوزي
- خضار مشكلة
- ارز
- بصله
- لحمه مفرومه
- بهارات مشكله
- صنوبر او لوز مقلي
طريقة عمل الاوزي
- تقلب الخضار بالقليل من الزيت ورشة بهارات لحتى الاستواء ونضعها على جنب
- ثم تقلب اللحمه المفرومه مع بصله مفرومه ناعمه ورشة بهارات لحد الاستواء ونضعها جانبا
- ثم نقلب الارز بالزيت قليلا حتى يتفلفل نضيف المرق ونترك الارز حتى يشرب ماؤه
- ثم نضيف عليه الخضار والحمه المقليه ونتركه ينضج تماما
- يسكب في الصحن
- ويزين باللحمه المفرومه المقليه والصنوبر المقلي .
- ويقدم مع سلطة الفتوش
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||