طريقة تحضير طبق اللوبياء بالزيت
يعتبر طبق اللوبياء بالزيت من الذ و اشهى المازات في بلاد الشام لذلك اليك سيدتي طريقة تحضير طبق اللوبياء بالزيت من مطبخ دنيتي
مقادير طبق اللوبياء بالزيت
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 حبات بصل مقطّع
- 4 فصوص من الثوم المدقوق
- 1 كلغ لوبياء خضراء طازجة مقطّعة
- نصف كيلو بندورة ناضجة مقطعة مكعبات
- ملعقتين كبيرتين من عصير الحامض
- نصف كوب ماء ساخن
- فلفل وملح حسب الرغبة
طريقة تحضير طبق اللوبياء بالزيت
- يسخن الزيت في وعاء للطهي ويضاف البصل ويقلى حتى يذبل
- يضاف الثوم واللوبياء الخضراء وتقلى على نار خفيفة حتى تذبل اللوبياء
- تضاف البندورة وعصير الحامض والماء والفلفل والملح والماء
- تغطى جميعاً وتطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة
- يقدم طبق اللوبياء بالزيت بارداً أو ساخناً
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||