طريقة تحضير معكرونة بالبيض
اليك سيدتي طريقة تحضير معكرونة بالبيض الشامية مع المكونات و المقادير من مطبخ دنيتي
مكونات و مقادير معكرونة بالبيض
- نصف كيلو معكرونة غير مسلوقة
- 6 بيض
- نصف بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- بقدونس مفرووم
- 60 جرام زيت
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
طريقة تحضير معكرونة بالبيض
- في قدر على النار، تسلق المعكرونة بالماء ثم تصفى.
- في قدر أخر، يوضع زيت ويضاف البصل، الثوم المفروم ويقلى جيداً.
- تضاف المعكرونة على قدر البصل وتقلب.
- يضاف البيض على المعكرونة وتقلب بإستمرار مع إضافة البهارات حتى ينضج البيض.
- يضاف البقدونس بالاخر ويقلب، ترفع القدر عن النار.
- تقدم المعكرونة ساخنة.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||