طريقة تحضير سلطة الفتوش
اليكم طريقة تحضير الفتوش اللبنانية من موقع دنيتي.
* المقادير :
1- خسة متوسطة الحجم ، تورق وتغسل وتقطع .
2- نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة .
3- باقة بقدونس طازج ومفروم .
4- باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع .
5- فلفل أخضر حلو ، تنزع بذوره وتقطع .
6- 4 عيدان بصل أخضر تغسل وتقطع ناعما .
7- 3 فصوص ثوم مدقوقة .
8- عصير ليمونتين .
9- 3 ملاعق طعام خل .
10- كوب زيت زيتون .
11- ملح حسب الطلب .
12- رشة سماق .
13- رغيف خبز عربى محمص .
* طريقة :
- ضعى الخضار المقطعة فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل .
- قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها .
- رشى السماق على الخليط وقدميه .
صحة و هنا من مطبخ دنيتي.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||