طريقة تحضير التشيز كيك
اليكم طريقة تحضير التشيز كيك من مطبخ دنيتي.
مقادير التشيز كيك :
1- زبدة سائلة.
2- حليب سائل بارد.
3- بسكويت مطحون.
4- كريمة جاهزة.
5- حليب نستلة كثيف وحلو.
6- جيلاتين و بلوبيري.
ياخذ المعيار المناسب من كل مقدار ، حسب عدد الأشخاص الذين سوف يفدم لهم التشيز كيك .
طريقة تحضير التشيز كيك :
1- تسكب الزبدة السائلة في وعاء .
2- بعد ذلك يتم تكسير وتفتيت البسكويت فوق الزبدة ، ويتم خلطهم جيداً مع بعضهم .
3- بعد أن مزجهم جيداً سوياً ، يترك الوعاء جانباً قليلاً .
4- ينم خفقهم جيداً معاً ، بعد أن تنتهي من خفقهم ، أضيفي تدريجياً إليهم الجبنة بعد تحركيها جيداً لوحدها حتى تسيح وتصبح كالكريمة
5- بعد ذلك أسكبي الحليب المحلى إلى المكونات السابقة واستمري في الخفق جيداً
6- وأضيفي أيضاً إليهم الجيلاتين بعد أن تقومي بتذويبها في ماء ساخن وتصفيتها .
7- حركيهم واخلطيهم جيداً بالملعقة الكهربائية .
8- هكذا تكونين قد انتهيت من تجهيز جميع المكونات وماعليك الآن سوى أن تقومي بوضع خليط الزبدة والبسكويت في الصينية التي تريدين تقديم التشيز كيك فيها .
9- وبعد ذلك تسكبي المحتويات السابقة التي عملتي على خلطها جيداً بالملعقة الكهربائية ، فوق الصينية .
10- ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد ، بعد ذلك قومي بتزيين وجهها بالبلوبيري .
11- ثم تقومي بإعادتها إلى الثلاجة كي تتماسك أكثر فترة من الوقت
12- ثم تقومي بتقديمها .
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
