دجاج بالخضار و الكاري
اليك سيدتي طريقة عمل دجاج بالخضار و الكاري مع المكونات و المقادير من مطبخ دنيتي
مكونات دجاج بالخضار و الكاري
- صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة
- 2 فليفلة حلوة مقطعة شرائح بالطول
- ذرة صغيرة (baby corn)
- 4 حبات جزر مقطعة شرائح بالطول
- 3 حبات بصل مقطعة شرائح بالطول
- 200 غرام فطر مقطع
- ملعقة كبيرة كاري حسب الرغبة
- ملح
- 4 ملاعق زيت نباتي
مكونات النودلز
- 200 غرام نودلز
- كوب من الماء
- ملح
- ملعقة كاري
طريقة التحضير
- في قدر على النار هادئة يوضع الزيت و يقلى الدجاج حتى ينضج
- يضاف البصل الى الى الدجاج و يقلب حتى يذبل
- يضاف الجزر الى المكونات في القدر و يقلب حتى يذبل ايضا
- يضاف الفليفلة الى القدر و يستمر بالتحريك
- يضاف الفطر و الذرة و الملح و الكاري
- يضاف الماء عند الحاجة
- يوضع غطاء على القدر و تترك على نار هادئة حتى تنضج الخضار و الدجاج
في قدر اخر يتم تحضير النودلز
- في قدر من الماء المغلي يوضع النودلز و يضاف الكاري و الملح حسب الحاجة
- يقدم الطبق ساخن
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
