طريقة عمل الدونتس
اليك سيدتي طريقة عمل الدونتس الوجبة المحببة على قلوب الجميع حول العالم.
المكوّنات
دقيق كوبان
خميرة ملعقة كبيرة
سكر ملعقة كبيرة
فانيليا ملعقة صغيرة
بيض 1
زبدة ملعقتان كبيرتان
حليب سائل كوب ونصف
ملح رشة
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
في وعاء، نضع الدقيق السكر والخميرة.
نضيف البيض، الفانيليا والملح ونقلّب حتى تتجانس المكونات.
نضيف الزبدة ونعجن بواسطة يدينا حتى تمتزج الزبدة مع المكونات.
نضيف الحليب السائل تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.
نفرد العجينة بسماكة 1 سم ونصف ثمّ نقطعها على شكل دوائر.
بواسطة قطّاعة صغيرة نقطّع وسط دوائر الدوناتس.
نترك دوائر الدوناتس حتى تختمر لمدة نصف ساعة.
نقلي الدوناتس في زيت غزير على النار حتى تتحمر.
نقدّم الدوناتس بعد تزيينها بالسكر البودرة.
المصدر اطيب طبخة
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
