دنيتي

ارشادات غذائية لمرضى السكري

Tweet

السكري هي متلازمة تتصف باضطراب الاستقلاب وارتفاع شاذ في تركيز سكر الدم الناجم عن عوز هرمون الأنسولين ، أو انخفاض حساسية الأنسجة للأنسولين، أو كلا الأمرين و لعلاج او السيطرة على مرض السكري اليكم ارشادات غذائية لمرضى السكري من خبيرة التغذية فيدال المصري

ارشادات غذائيّة لمرضى السكري

1. حافظ على ثلاث وجبات الاساسية و ثلاث سناك في اوقات محددة و ثابتة.
2. تناول النشويات والفاكهة بكميات محددة وموزعة بشكل متساوي خلال النهار.
3. تجنب الاطعمة المقلية و الدسمة و الكريما. استبدلها  بالاوميغا 3 الموجود داخل السمك السلمون, التونا, المكسرات و زيت  الزيتون و الكانولا.
4. تناول الفواكه كاملة افضل من العصائر لانها تحتوي على الياف اكثر مما يخفف من امتصاص السكر و يشعر بالشبع المبكر.
5. تناول الطعام الغني بالألياف مثل الخضار و الفاكهة غير المقشرة و الخبز الاسمر لأنه يخفف من سرعة امتصاص السكر في الدم.
6. يجب الامتناع عن السكر و السكاكر و الاستعاضة عنها بالسكر الاصطناعي
7. يجب اتباع حمية قليلة الدهون لتجنب المضاعفات التي تؤدي إلى ارتفاع الدهن والكوليسترول في الدم
8. تجنب اضافة الملح للطعام و تجنب تناول الاطعمة الغنية بالصوديوم كالمعلبات و الكبيس و الاطعمة المملحة.
9. يجب العمل على تخفيف الوزن الزائد
10. يجب الاكثار من شرب الماء و السوائل.
11. ينصح بممارسة الرياضة ثلاثين دقيقة او اكثر في معظم ايام الاسبوع.
12. تجنب الكحول ( 1 كوب للنساء و 2 كوب للرجال في اليوم كحد اقصى).
13. الامتناع عن التدخين و التخفيف من القهوة( 2 كوب كحد اقصى في اليوم).

مع تحيات اخصائية التغذية فيدال المصري