دنيتي

فوائد المنغنيز

Tweet

المنغنيز أحد أملاح المعادن يحتاج إليه الجسم البشرى بكميات قليلة و هي  موجودة بنسبة كبيرة في الهيكل العظمي و الكبد و الكلى و القلب . ويلعب المنغنيز دور الإنزيم في الجسم البشري ويشترك في العديد من عمليات الاستقلاب (الأيض أو التمثيل الغذائي) مثل، تخليق البروتينات و الكولسترول وأنسجة العظام ، كما يلعب دورا مهما في عمليات تخثر الدم والمحافظة على سلامة الجهاز العصبي والمناعي وتعزيز نمو العظام والمحافظة على صحتها.

مصادر المنغنيز الغذائية : 

الفول (الباقلاء) والبقول المجففة و الحلبة و المكسرات و الجوز و الخضراوات الورقية  و الخس و البقدونس  و النعناع  و افوكادو و الأناناس و البابونج والشوفان و الارز و التوت و الشاي و الموز و الكرفس .

المنغنيز و هشاشة العظام

اثبتت دراسة أن الإصابة بهشاشة العظام لا ترتبط مباشرة بنقص معدن الكالسيوم بل ترتبط بعدم وجود معدن المنغنيز أحد المعادن المهمة لامتصاص الكالسيوم الذي يعمل بمثابة الغراء اللازم لالتصاق الكالسيوم وتثبيته بخلايا وأنسجة العظام.

وأكد الباحثون أنه في الحالات التي يمتص فيها الجسم معدن المنغنيز بصورة أقل، أو عندما تتم إعادة توزيع المنغنيز من الهيكل العظمى إلى أجزاء أخرى من الجسم أكثر احتياجا له مثل الدماغ ، فإن الجسم لا يقوم بامتصاص الكالسيوم بالشكل الطبيعي من الأمعاء ، وتحدث زيادة في إفراز الكالسيوم من خلال البول مما يؤدي إلى استنزاف الكالسيوم وحدوث هشاشة العظام على المدى الطويل ، أي إن خسارة الكالسيوم تحدث نتيجة لمرض هشاشة العظام ، وليست هي السبب المباشر لحدوث المرض كما هو السائد والمعروف .