فوائد اكل الخس الصحية
الخس من الخضروات الشهيرة فهو ملين و له فوائد صحية عديدة فهو مفيد في عملية الحمية و غني بالفيتامينات و العناصر الغذائية و مفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم , منشط للكبد و يمنع اليرقان
يحتوي الخس على:
• فيتامين أ ، فيتامين ب 1 ، فيتامين ج ، فيتامين هـ .
• زيوت دهنية .
• بروتين .
• نشويات .
• ماء .
• الخس غني بمادة الكالسيوم و الفوسفور و الحديد , البوتاسيوم و الفوليك أسيد , و الألياف .
• و هو قليل السعرات ينفع الذين يتبعون حمية .
• مضادات الاكسدة مثل البيتا كاروتين و الفيتامينات أ ، سي و إي ، و فيتامين K ، و الفولات، و كذلك العديد من الفيتامينات بي المركبة .
فوائد الخس الطبية :
- مدر للحليب .
- فاتح للشهية ، و ملين للطبيعة .
- مفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم .
- منشط للكبد و يمنع اليرقان .
- يعالج القولون العصبي .
- يساعد مرضى الصرع .
- منشط و مقو و مفيد لصحة الشعر
- خافض للحرارة , ويزيد إفراز العرق .
- له تأثير مسكن و مخدر ، و مهدئ و منوم , و مزيل للكآبة ,لاحتوائه على مادة تسمى “ليستوكاريام” والتي تحث الإنسان على النوم ,
- يستعمل في علاج الاستسقاء ( انحباس الماء ) ، و يدر البول لذلك يساعد في إخراج الحصى و الأملاح من الكلى و يعالج المصابين بالنقرس .
- يزيل مغص الامعاء , و يهدئ اضطراب الامعاء .
- يساعد على بدء النوم في حالات الارق و خصوصاً مع البصل .
- يزيل السعال و تشنج القصبات .
- يساعد في تخفيض الضغط لإحتوائة على كمية مهمة من البوتاسيوم .
- الخس مزيل للعطش , و ينفع في حالات الحر الصيفي , و ضربات الشمس
- الخس مضاد للحساسية و مادة الهيستامين ، يزيل الحكاك , و الطفح الجلدي ( الشري ) , و انسداد الانف التحسسي .
- الاوراق الخارجية الشديدة الخضرة غنية بالحديد و الكلوروفيل ، و لذلك يعالج فقر الدم ، و الكلوروفيل مزيل لروائح الفم و الجسم الكريهة و رائحة العرق النتنة .
- الطبقة الداخلية ؛ و التي تكون اوراقها صفراء و خضراء مفيدة لعلاج خفقان و تضخم القلب ، و لأمراض عضلة القلب .
- الخس غني بالأملاح المعدنية و بخاصة القلوية منها , و الذي بدوره يساعد على تقليل الحموضة الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية , كما أنه يساعد على تنقية الدم .
- الخس يساعد على تحسين معدل الخصوبة , ويعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية , وتحسين عملية الانتصاب وعلاج مشكلة القذف المبكر لدى الرجال ,
- جيد لمعالجة قروح القرنية و التهابات العين خاصة مرض التراخوما ، ويقوي البصر بسبب وجود فيتامين أ فيه .
- الخس غني بالمواد المضادة للتأكسد، وخاصة البيتا كاروتين، وفيتامين سي وفيتامين اي وهذه المواد تساعد في تطهير الجسم من السموم، ومنع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، ومنع الشيخوخة المبكرة وانخفاض خطر الاصابة بالامراض المزمنة والسرطان،.
- الخس له تأثير وقائي على صحة العظام، وذلك بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ك وهو مطلوب من اجل تقوية النسيج العظمي ، وذلك لانه مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور وهذه من اهم العناصر التي تلعب دورا هاما واساسيا في صحة وبناء العظام .
أضرار الاكثار من تناول الخس :
- الخس عامة لا يعرف له أي آثار جانبية باستثناء تلون البشرة. تناول الخس كثيراً يمكن أن يسبب تلون الوجه بسبب احتوائه على البيتا كاروتين, ولكن هذا اللون يذهب في حالة خفض الكمية التي تتناولها يومياً من البيتا كاروتين.
- يجب منعه عن المصابين باختلال في الدورة الدموية مثل الجلطات الدماغية والمصابين بالرعاش *يجب منعه عن كبار السن ومن يعانون من الزهايمر.
- لا ينصح به لمن يعانون من ضعف الانتصاب خاصة إن تم تناوله مع الجريبفروت.
- لا ينصح به لمن يعاني من خدران أو قلة الإحساس في الجسم.
ملاحظة : إن هذه الوصفات لا تغنيك عن زيارة الطبيب و عمل الفحوصات اللازمة لك و لعائلتك مع تحيات موقع دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
