دنيتي

تلذذ و تمتع مع مطبخ دنيتي بألذّ بطاطا مقلية

Tweet

تلذذ و تمتع مع مطبخ دنيتي بألذّ بطاطا مقلية و لكي تنجحي في القيام بها بشكل تام اليك امرين اساسيين:

-يجب ان تكون الرقائق بنفس الحجم للحصول على طهي متجانس.
-لا تغمرينها في سمن القلي ابداً قبل ان تجّف تماما لان ذلك يشبه قلي شحوم حاوية على الماء.
-واذا كنت ترغبين بالحصول على بطاطا مقلية مقرمشة , فلا تترددي بغسلها بالماء الدافئ بدلا من الماء البارد و هكذا سيستبعد احتمال الزيادة في النشاء. 
-واخيراً دنيتي تقدم  لك اقتراح لكي تعطي للبطاطا المقلية مذاقاً مبتكراً شيئاً ما ضعي في زيت القلي عدة حبات من الثوم غير مقشرة بل محززة باستخدام سكين

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي