دنيتي

طريقة عمل الفتة اللبنانية

Tweet

تعتبر الفتة اللبنانية من الاطباق المشهورة على مائدة الفطور في لبنان و دول الاغتراب اللبناني و العربي اليك سيدتي طريقة عمل الفتة اللبنانية من مطبخ دنيتي

مقادير الفتة اللبنانية

• لحمة مفرومة
•  حمص
• نعناع مع 2فص ثوم مدقوقين مع بعض
• لبن بلدي
• طحينة
• خبز لبناني مقلي ومقطع إلى قطع صغيرة نوعا ما
• لوز و صنوبر و كاجو  للتزيين
• زبدة او سمن بلدي

طريقة تحضير الفتة اللبنانية

1. يسلق الحمص و يحفط بالماء للاستعمال لاحقا
2. يخلط اللبن مع الطحينة و الثوم و النعناع و يضاف القليل ما ماء سلق الحمص لتحريك المكونات
3. يوضع الخبز المقلى باسفل وعاء التقديم و يفضل ان يكون غميق ثم يضاف الحمص ثم يضاف اللبن
4. تقلى المكسرات بالزبدة او السمن البلدي  وترش فوق اللبن
5. تقدم الى جانبها المخللات اللبنانية الشهيرة