طريقة تحضير سلطة البطاطا بالكاري
اليك سيدتي طريقة عمل سلطة البطاطا بالكاري من مطبخ دنيتي
مقادير سلطة البطاطا بالكاري
- ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- كوب بصل أخضر مقطع
- 2 حبة بطاطا مقشرة
- بيضتان
- كوب مايونيز
- كوب كريمة الطبخ
- نصف كوب بصل أحمر مفروم ناعم
- ربع كوب خضروات مخللة
- كوب كرفس مقطع
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة البطاطا بالكاري
- تسلق البطاطا في القدر من الماء المغلي .
- ترفع البطاطا من الماء وتترك حتى تبرد ثم تقطع صغيرا .
- يوضع البيض في قدر تحتوي على الماء وقليل من الملح على النار ، وتترك لمدة 10 دقائق ثم ترفع من على النار .
- تقشر البيض وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم .
- يخلط المايونيز و كريم الطبخ في وعاء و يخلط جيدا ، ثم يضاف البصل المقطع ، الكرفس ، الخضروات المخللة ، البصل الأخضر ، الملح ، الفلفل الأسود والكاري
- تضاف البطاطا والبيض لصوص المايونيز ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم .
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||