طريقة تحضير مسبحة بالطحينة
اليك سيدتي طريقة تحضير مسبحة بالطحينة من مطبخ دنيتي مع المكونات و المقادير
مقادير مسبحة بالطحينة :
حمص حب مسلوق 750 غرام
150 غراماً طحينة
ثوم 3 غم مفروم
عصير الليمون : نصف كوب (الحامض)
الكمون : 5 غرام (الناعم)
زيت الزيتون نصف كوب
طريقة تحضير المسبحة
1. في إناء، توضع الطحينة مع الثوم المفروم الناعم وعصير الليمون الحامض، ويخلط المزيج جيداً.
2. يضاف إلى المزيج القليل من الحمص المسلوق، ومن ثم يحرّك جيداً.
3. في طبق التقديم، يوضع المزيج ويرش عليه الكمون الناعم و زيت الزيتون .
4. يقدّم هذا الطبق ساخناً.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||