دنيتي

يتعرض الجسم في شهر رمضان للكثير من المشاكل اهمها الجفاف بسبب عدم الحصول على الكمية الكافية من السوائل. لذلك يعتبر الجلاب من اهم المشروبات فعالية لتعويض الجسم بنسبة سوائل لا باس بها, و كذلك ترطيب و انعاش البشرة.

على الرغم من الرائحة الكريهة و الطعم ايضا, تتميز عشبة الاجمة او المعروفة بحشيشة الشحم بفوائد علاجية عديدة, فهي تقينا من العديد من الامراض, بالاضافة الى احتوائها على مواد كيميائية قادرة على قتل الجراثيم.

الكشك هو من الاكلات الشعبية اللبنانية التي تحضر بالصيف لتؤكل في الشتاء البارد و هي عبارة عن برغل خشن و لبن ينقع على مدى ايام ثم يجفف و يطحن ناعم كالطحين.

اليك سيدتي طريقة عمل طبق سمكة حرة على الطريقة اللبنانية من مطبخ دنيتي

ومن علاج ذلك أيضاً والاحتراز منه سترُ محاسن مَن يُخاف عليه العَيْن بما يردُّها عنه ، كما ذكر البغوىُّ فى كتاب ((شرح السُّـنَّة)) : أنَّ عثمان رضى الله عنه رأى صبياً مليحاً ، فقال : دَسِّمُوا نُونَتَه ، لئلا تُصيبه العَيْن ، ثم قال فى تفسيره : ومعنى ((دسِّمُوا نونته)) أى : سَوِّدُوا نونته ، والنونة : النُّقرة التى تكون فى ذقن الصبىِّ الصغير .