طريقة تحضير السلطة الروسية

 
 

طريقة تحضير السلطة الروسية


Share Instagram print article
 

طريقة تحضير السلطة الروسية

طريقة تحضير السلطة الروسية من مطبخ دنيتي

المكونات
  • كيلو بطاطا
  • كوب فاصولياء خضراء
  • 3 حبات جزر
  • كوب بازلاء
  • حبة كوسة
  • 2 ملعقة صغيرة مايونيز
  • كمية قليلة ملح
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة زبدة لورباك
  • شرائح ليمون للتزيين
  • زيتون أسود للتزيين
 
طريقة تحضير السلطة الروسية

 

  • اسلقي البيضة لمدة عشر قائق .
  • ابدئي في سلق البازلاء مع احتفاظها بقوامها .
  • نظفي الفاصوليا ، ثم قطعيها واسلقيها .
  • اغسلي البطاطا جيدا وقومي بسلقها في الماء المملح حتى النضج ، ثم تٌقشر إلى مربعات صغيرة .
  • قشري الجزر ، ثم قطعيه إلى مثلثات صغيرة واسلقيه حتى النضج ، وصفيه بعدها من الماء .
  • اغسلي الكوسة جيدا وقطعيها ثم اسلقيها أيضا .
  • امزجي صلصة المايونيز مع الخل ، الملح والزبدة .
  • اضيفي المزيج الى الخضر المقطعة و قلبيهم تقليبا جيدا .
  • قطعي البيض إلى أربع أقسام ، وزيني بهم الطبق ، مع شرائح الليمون والزيتون الأسود .

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى