طريقة تحضير الارز المكسيكي
اليك سيدتي اذا كنت من عشاق الماكولات المكسيكية طريقة تحضير الارز المكسيكي من مطبخ دنيتي
مكونات طبق الارز المكسيكي
- 3 اكواب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
- ليتر ماء
- ربع كوب زيت زيتون بكر
- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
- نصف حبة فلفل اخضر مفروم ناعم
- كوبين جزر مبروش ناعم
- 3 مكعبات مرقة دجاج
- ملعقة صغيرة زعتر بري
- ملعقة كبيرة بودرة تشيلي
- عبوة صلصة معكرونة بالفلفل الحار
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة تحضير الارز المكسيكي
- يسخن زيت الزيتون في مقلاة
- يحمر البصل مع البهارات
- تضاف مكعبات مرقة دجاج والفلفل الأخضر والجزرمع الأستمرار بالتقليب لعدة دقائق، ثم يضاف الماء، يترك على النار حتى يغلي الماء لمدة 5 دقائق
- تضاف صلصة معكرونة بالفلفل الحار للارز
- بقلب حتى تختلط كل المكونات
- بغطى القدر، ويترك على نار هادئة حتى ينضج الارز
- يقدم مع الانشيلادا
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||