طبق مشكل حبوب الفاصوليا
من أفضل اكلات الشتاء البارد وصفة طبق مشكل حبوب الفاصوليا , تتكون من عدة أنواع من الفاصوليا و الحمص مطبوخة مع لحم الغنم و الارضي شوكي
المكونات
- 1 كيلو لحم غنم مقطع
- 1 ½ كيلو أرضي شوكي
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- 1 علبة فاصوليا بيضاء
- 1 علبة حمص
- 1 كوب سكر بني غامق معبأ
- 1 كوب صوص باربيكيو
- 1 ظرف من خليط شوربة البصل الجاف
- 1 ملعقة كبيرة من الكمون
طريقة تحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قومي بطهي لحم الغنم حتى يصبح مقرمشًا.
يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا. في نفس المقلاة، قم بطهي الأرضي شوكي وتفتيتها بشكل دائري حتى تكتسب اللون البني المتساوي.
في طبق عميق كبير ، يُمزج لحم الغنم و انواع الفاصوليا .
يُضاف السكر البني وصلصة الباربيكيو وحساء البصل ويُضاف المزيج جيدًا حتى تمتزج المكونات.
اخبزيها بدون غطاء لمدة ساعة في الفرن المسخن مسبقاً.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||