شوربة الريجيم الخضار باللحم
اليك سيدتي طريقة عمل شوربة الخضار باللحم و هو طبق جيد و مفيد لمن يتبعون الحمية
مكوّنات شوربة الخضار باللحم
- 200 غرام لحم مقطّع إلى مكعبات
- بصل حجم متوسّط
- كراث مفروم
- كرافس مفروم
- طماطم حجم كبير - 2
- جزر حجم كبير - 4
- بطاطا حجم متوسّط - 2
- لوبياء خضراء مقطّعة - 100 غرام
- كوسا مقطّعة - 100 غرام
- فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
- قرفة - نصف ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- مرق لحم - ليتر
طريقة عمل شوربة الخضار باللحم
1- يفرم البصل فرماً ناعماً ثمّ يقطّع الطماطم والجزر والبطاطس إلى مكعبات.
2- يسكب مرق اللحم في قدر و يترك على حرارة متوسّطة حتى يغلي.
3- يضاف إليه اللحم والخضار ثمّ تخفّف النار و تترك المكوّنات لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
4- يضاف الملح والفلفل الحلو والقرفة.
5- يرفع القدر عن النار ويقدّم ساخن.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
