زيت السمك
يعتبر زيت السمك الزيت الناجم عن عصر لحم السمك, و هو من أفضل أنواع الدهون النافعة لسلامة وصحة المخ, كما يسمى بملك دهون المخ. كما ان زيت السمك يحتوي على مادة الأوميغا 3 بشكل مباشر اضافة الى العديد من الفيتامينات النافعة لصحة الانسان .
اكدت بعض الدراسات أن الأوميغا 3 الموجود بشكل كبير في زيت السمك قد يساعد في تقليص أعراض أنواع من القرحة التي تصيب الجهاز الهضمي مثل قرحة الأثني عشر ومرض كرون. وفي دراسة أجريت على 78 مريضا بمرض كرون ارتفعت نسبة الذين تحرروا من أعراض المرض من 33% إلى 78% بعد استخدامهم لـحوالي 3 جرامات من زيت السمك يوميا.
فوائد زيت السمك الصحية :
* يساعد زيت السمك على تنظيم عمل السيروتونين و هو الناقل العصبي المعروف بخصائصه الملطفة للمزاج أي انه يمنع الاكتئاب ، كذلك يحمي المخ من حدوث التهاب أوعية المخ الدموية وخلاياه.
* يساعد زيت السمك على الاحتفاظ بذاكرة قوية وعدم حدوث الخرف او داء الزهايمر ، ويعمل على منع تصلب شرايين القلب.
* أن تناول زيت السمك بانتظام من قبل الأمهات الحوامل وبالأخص في الثلاثة الأشهر الأخيرة من الحمل تساعد على نمو الجنين بصورة أسرع وتقلل بذلك مخاطر ولادة أطفال ناقصي الوزن. ويعتقد الباحثون أن سبب ذلك هو الأحماض الدهنية الأوميغا 3 الموجودة في الأسماك.
* يساعد زيت السمك القلب على القيام بوظائفه الطبيعية على احسن واكمل وجه.
* يمنع زيت السمك حدوث بعض السرطانات و التهاب القولون و الصدفية و التهاب المفاصل .
* يقلل زيت السمك أو الأوميغا 3 ارتفاع الكوليسترول وارتفاع الدهون الثلاثي ويقلل ايضا من ارتفاع الكوليسترول الضار ويرفع من الكوليسترول المفيد في الجسم.
* يعمل زيت السمك على تخفيف العوامل التي تؤثر على تخثر الدم وتعمل أيضا على ارتخاء الأوعية الدموية والشرايين الكبيرة بطريقة مفيدة.
* أن أطفال الأمهات اللواتي تتناولن زيت السمك هن أقل احتمالا للإصابة بسكري النوع الأول . كما وجد الاطباء بعد بحث العلاقة بين زيت كبد القد و فيتامين د والحمل وسكري النوع الأول , من خلال تحليل استبيانات لعائلات مجموعة من الأطفال المصابين بهذا المرض, و وجدوا أن احتمال إصابة الأطفال الذين تناولت أمهاتهم زيت كبد القد أثناء الحمل بهم , كان حوالي الثلث مقارنة مع غيرهم من الأطفال.
و من جهة اخرى ممكن ان يسبب زيت السمك بعض الاضرار اذا تم الاكثار منه, و هي حالة نادرة الحدوث وإن حدثت فقد لا تشكل مشكلة كبيرة للانسان ويمكن التغلب عليها ومن اهمها قلة النوم ، وزيادة النشاط، والتجشؤ، وانتفاخ وغثيان وقيء وأكثر هذه الأعراض الجانبية خطورة هي انه بجرعات عالية قد يؤثر على قدرة الجسم على تجلط الدم ولذلك فإن من به مشكلة من هذا النوع عليه الحذر واخذ الإسبرين معه يجب ان يكون تحت اشراف طبي . ولا تستعمله الحامل بهذه الحالة لانه يسبب تشوهات للجنين.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
