طريقة عمل شوربة البطاطا
اليك سيدتي طريقة عمل شوربة البطاطا مع الدجاج اللذيذة من مطبخ دنيتي مع المكونات و المقادير
مكونات ومقادير عمل شوربة البطاطا
- نصف كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة
- كيلو من قطع الدجاج أو الخضار المشكل
- 50 جرام زبدة
- بصلة مقطعة
- 120 جرام كريمة
- ملح وفلفل أسود وتوابل
طريقة عمل شوربة البطاطا
- تذوب الزبدة فى مقلاة، ثم تضاف إليها البطاطا والبصل ويُقلّبان معًا بشكل جيّد حتى يتغير لونهما،
- يضاف الملح والفلفل
- يُغطّى الإناء ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
- يُضاف قليل من الماء ويُترك حتى يغلى،
- ثم تُضاف الخضروات أو قطع الدجاج وتترك حتى تمام النضج.
- تُخلط الكريمة مع الشوربة فى الخلاط الكهربائي،
- تضاف التوابل وبعد ذلك يُوضع هذا الخليط على البطاطا،
- ثمّ تُوضع شوربة البطاطا فى طبق التقديم، ويُزيّن الطبق بالخضروات أو البقدونس الطازج
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
