طريقة عمل الباستا بصلصة الطماطم

 
 

طريقة عمل الباستا بصلصة الطماطم


Share Instagram print article
 

باستا بصلصة الطماطم

اليك سيدتي من مطبخ دنيتي طريقة عمل الباستا بيني الحمرا مع صلصة الطماطم

مكونات الباستا الحمراء

  1.     صف كيلو معكرونة بيني
  2.     طماطم مقطّعة إلى شرائح - كيلوغرام
  3.     ثوم مهروس - فصّان
  4.     معجون طماطم - ملعقة كبيرة
  5.     زيت زيتون - ملعقة صغيرة
  6.     زيت نباتي - ملعقة صغيرة
  7.     ملح - حسب الذوق
  8.     فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
  9.     جبن موزاريلا مبشور - ربع كوب
  10.     بقلة للتزيين - غصن

طريقة عمل الباستا الحمراء

1- تسلق المعكرونة في قدر من الماء المملّح ثم تصفّى.
2- يحمّى زيت الزيتون والزيت النباتي في مقلاة  ثم يقلى الثوم و الطماطم.
3- يضاف معجون الطماطم و تنكّه المكوّنات بالملح والفلفل الأسود.
4- تسكب الصلصة الحمراء فوق المكرونة في طبق للتقديم، و يوزّع الجبن المبشور.
5- تزيّن المعكرونة بغصن من البقلة وتقدّم ساخنة.


الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى