طريقة تحضير اللازانيا
يقدم لك سيدتي موقع دنيتي طريقة تحضير طبخة اللازانيا الشهية و الشهيرة ما عليك سوى اتباع التعليمات بالاسفل و سوف تتمكنين من عمل اطيب طبق لازانيا بنفسك.
مقادير اللازانيا :
- 400 جم من اللازانيا .
- 250 جم من جبن الحلومي.
- ملعقتين طعام من الفلفل الأحمر الحلبي.
- نصف كوب من النعناع الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.
- نصف كوب من الريحان الطازج، مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.
- كوبين من صلصة الطماطم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة تحضير اللازانيا :
- يُغسل الجبن عدة مرات للتخلص من الملح، ثم يُصفى جيدًا ويُترك ليجف.
- يُخلط الجبن مع النعناع والريحان والفلفل الأحمر الحلبي.
- في تلك الأثناء، تُغلى قدر كبيرة من الماء المملح، وتُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم.
- تُدهن قاعدة صينية خبز بزيت الزيتون، وتوضع طبقة واحدة من اللازانيا في القاعدة.
- توزع الصلصة والجبن، ثم تُكرر نفس الطبقة مرتين، ثم يوضع على الوجه الجبن.
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
- تُخبز في الفرن حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي ويقرمش.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
