طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا

 
 

طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا


Share Instagram print article
 

طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا

 

اليكم طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا‏ من مطبخ دنيتي.

* المقادير:

1- 3 بيضات.

2- ملعقة صغيرة فانيليا بيضاء.

3- نصف كوب حليب سائل.

4-  نصف كوب من الكاكاو .

5- كوب سكرناعم.

6- كوب زيت نباتي.

7- كوب طحين.

8- ملعقة كبيرة باكينغ باودر.

9- برشة ليمونة واحدة.

 

*طريقة التحضير:

 

- نضع البيض في الخلاط الكهربائي ويخفق جيدا لمدة 5 دقائق تقريبا.

-  يوضع السكر الناعم فوقه ويخلط 5 دقائق أخرى.

-  نضيف بالتدريج الفانيليا والزيت النباتي والسكر وكمية من الكاكاو.

- بعدها يصب في وعاء كبير وينخل فوقه الطحين والباكينغ باودر ويمزج مع الخليط بالخفاقة اليدوية جيدا.

- وي وعاء الفرن نرش القليل من الزيت والطحين الناعم حتى لا يلصق بالقالب ثم نضعه في الفرن المجهز مسبقا بحرارة 180 درجة حيث أنه يشوى من تحت لمدة 45 دقيقة تقريبا وبعدها من فوق لمدة 10 دقائق.

 

* لتحضير صلصة الشوكولا على وجه الكاتو يلزمنا: 


- كوب من الكاكاو.

 - فنجان صغير سكر ناعم.

- ثلاثة ارباع كوب حليب سائل.

- يمزج الخليط ثم يوضع على النار الهادئة مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان ثم يوضع على الكاتو وهو ساخن.

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى