سلطة البندورة و الثوم
اليك سيدتي طريقة تحضير سلطة البندورة و الثوم من مطبخ دنيتي , تعتبر سلطة البندورة و الثوم من السلطات الصيفية حيث تقدم الى جانب المشاوي و المقالي
سلطة البندورة و الثوم
- نصف كيلو بندورة مقطعة إلى شرائح
- ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي مسطح الأوراق
- 3 حبات بصل أخضر مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مقطع إلى شرائح
- 1/2 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح متبل حار
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل طبيعي
طريقة التحضير
- يخلط البقدونس مع أوراق الريحان و مسحوق ثوم والملح المتبل والزعتر، و الفلفل الأسود المطحون، وخل والبصل الأخضر في وعاء كبير
- يضاف الطماطم و يخلط جيداً
- يضاف زيت الزيتون
- يقدم بارد الى جانب المقالي و المجدرة
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||