المافن
تعرف على طريقة تحضير حلويات المافن باسلوب سهل و سريع , ليس عليك سوى متابعة تعليمات تحضير حلويات المافن
مكونات المافن:
- 250 غ دقيق
- 100 غ سكر
- 80 ملل زيت نباتي
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 250 غ حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات
- صواني المافن مدهونة و مرشوشة بالدقيق او مغطاة باكواب ورقية
طريقة تحضبر المافن:
- تخلط جميغ المكونات الجافة (الدقيق الملح السكر والبايكنغ باودر و البيكاربونات)
- تخلط المكونات السائلة وتخفق قليلا بواسطة الخفاقة اليدوية ثم تسكب على المكونات الجافة و تخلط خلطا خفيفا بواسطة الخفاقة اليدوية دون المبالغة في الخفق
- تسكب في صواني المافن المغطاة بالاكواب الورقية و تدخل الفرن المسخن لتخبز تقؤيبا من 20 الى 25 دقيقة.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||