أطعمة مفيدة لصحة الكليتين
تعتبر الكلاوي في جسم الانسان من الاعضاء الحيوية و المهمة فهي تقوم بدور عظيم في جسم الإنسان فهي تقوم بوظيفة تصفية الدم من الميكروبات والسموم خلال عملية الأيض وتقوم بتنظيم المواد الكيميائية والسوائل في الجسم لذلك لا بد من اختيار أطعمة مفيدة لصحة الكليتين .
أطعمة مفيدة لصحة الكليتين
التفاح :
يحتوي التفاح على الألياف, ويتميز التقاح بخفض الكوليسترول ومنع الامساك والوقاية من السرطان وأمراض القلب .
التوت و الفراولة و الكرز :
هما غنيان بفيتامين سي والألياف و المنجانيز وهما مفيدان للكلى, ويحتويان على مواد مضادة للأكسدة تساعد على بناء جسم صحي وسليم, أما الكرز يتميز أيضاً بإحتوائه على المواد المضادة للأكسدة.
العنب الأحمر :
العنب الاحمر يمنع الأكسدة وجلطات الدم ويساعد على سهولة تدفق الدم, احرصي على إختيار العنب ذو الجلد الأحمر أو البنفسجى الغامق لأنه اغنى بالمواد المضادة للأكسدة .
الفلفل الاحمر :
يتميز الفلفل الأحمر بإحتوائه على فيتامين أ و فيتامين سي و فيتامين ب6 و حمض الفوليك وكثير من الألياف, ويحتوي أيضاً على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة, التي تقي من السرطان.
الكرنب :
يعتبر الكرنب من أهم الأطعمة الغنية بمادة الفايتوكيميكالز التي تحارب السرطان وتحسن صحة القلب والأوعية, كذلك الكرنب غني بالفيتامينات منها فيتامين سي و فيتامين ب6 و حمض الفوليك والألياف, كما إنه منخفض في عنصر البوتاسيوم.
القرنبيط :
يحتوي القرنبيط على فيتامين سي وحمض الفوليك والألياف, ويحتوي كذلك على مركبات تساعد الكلى على تفتيت المواد السامة التي تضر الأغشية .
الثوم و البصل :
يساعد الثوم على منع الإلتهابات وخفض الكوليسترول كما إنه غني بالمواد المضادة للأكسدة, كما يساعد البصل أيضاً على التقليل من عنصر البوتاسيوم, لكنه غنى بالكروميوم الذى يساعد على هضم الدهون والبروتينات والكاربوهيدرات.
يعتبر من أغنى الأطعمة الغنية بالبروتين, ويحتوي على فوسفور أقل بكثير من صفار البيض أو اللحوم, لذلك هو أفضل للكلى .
السمك الغني بالأوميجا 3:
يحتوي زيت الأوميجا على مضادات مضادة للإلتهابات, والتى تقي من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية, ويتوفر زيت الأوميجا 3 في التونة والسلمون والرنجة.
زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على مواد مضادة للإلتهابات ومضادة للأكسدة, لذا فقد وجد الباحثون أن الطبخ بزيت الزيتون أفضل للحفاظ على الكلى.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
