فوائد السحلب
يتبع السحلب او المعروف بالابقع فصيلة السحلبيات, و هو نبات عشبي معروف بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف, و كذلك يزرع للزينة ايضا و يتميز السحلب بفوائد عديدة لجسم الانسان نظرا لاحتوائه على مواد هلامية مفيدة.
يزهر السحلب في شهري مايو ويونيو، وينمو السحلب بريا في ايران وافغانستان واليونان والمغرب وقبرص والأناضول و السحلب الإيراني أفخر سحلب في الأسواق العالمية.
من المعروف عن السحلب انه مشروب دافئ يشرب في فصل الشتاء و لكن لا تقتصر فوائد السحلب على هذا الحد فحسب, حيث يعتبر السحلب عشبة لها العديد من الفوائد فهو يعالج الاسهال و نزيف البواسير و غيرها من الامراض. الجزء المستعمل من نبتة السحلب الدرنات التي تحتوي على حوالي 48% مواد هلامية ومواد بروتينية ومر ونشا ودكسترين وبتوزينات وسكروز واكزلات كالسيوم وأملاح معدنية وزيت طيار.
يعتبر السحلب ذو قيمة غذائية كبيرة في أوروبا فهو مقو ومضاد للإسهال المزمن والمصابين بالدسنتاريا وفي بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل وللناقهين. كما يوصف لحالات التسمم. كما يستعمل لإيقاف نزف الرحم حيث يستخدم لهذا الغرض بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الدرنات ويوضع فوق النار مع مقدار كوب ماء ويقلب جيدا أولا بأول ويضاف إليه السكر ثم يبرد ويشرب بهدوء فيوقف النزيف .
فوائد السحلب
- السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في المعدة.
- يصنع من السحلب شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب.
- يستخدم مشروب السحلب لعلاج حالات الدوسنتاريا.
- يعطى السحلب فعليا بالسكر والحليب والعسل للاطفال كغذاء ملطف قابض وعندما يضاف له الحليب يساعد على النمو السريع للأطفال وسلامة أسنانهم وتقوية عظامهم وتحسين قدراتهم المناعية ضد الأمراض المعدية.
- يستعمل السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالأخص في مصر وتركيا وبعض مناطق المملكة وخاصة مكة وجدة فهو ذو قيمة غذائية عالية ويستعمل منه مشروب لذيذ ويعتقد كثير من الناس انه منشط جنسي اعتمادا على شكله ويستخدم عادة بعد تحليته بالسكر كغذاء ملطف قابض لإسهال الأطفال وضعاف المعدة وللمصابين بحالات الدسنتاريا.
وفي بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل والناقهين. كما يوصف أيضا لحالات التسمم حيث انه ملطف منشط للدورة الدموية ويستخدم السحلب على هيئة حقنة شرجية لحالات المغص المعوي والنزلات المعوية.
اما بالنسبة لطريقة الاستعمال, فيعطى السحلب فعليا مع الحليب ومحلى بالسكر كغذاء ويحضر المستحلب بإضافة ملعقة او ملعقتين صغيرتين من السحلب لكل فنجان من الحليب الساخن أو الماء المغلي ويشرب من 2 الى 3 مرات يوميا.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
