فوائد الذرة في خسارة الوزن
تعتبر الذرة واحدًا من النباتات المعروفة عالميًا بفوائدها المتعددة للجسم ومذاقها الذي يفضله الكثيرون حول العالم، فوائد الذرة متعددة للصحة وتشمل الوقاية من السرطان والسكري وغيرها و تحتوي على العديد من القيم الغذائية و المعادن و الفيتامينات كما انها مفيدة لفقر الدم و علاج الكولسترول
فوائد الذرة الصحية
المعادن والفيتامنيات:
اثبتت الابحاث والتحاليل أن الذرة الحلوة تعتبر من مناجم المعادن والفيتامينات الطبيعية التي تمنحها لنا الطبيعة فهي غنية بنسبة كبيرة بالمعادن المختلفة منها المغنيسيوم والبوتاسيوم كما تحتوي على نسبة عالية من الزنك بالإضافة إلى احتوائها على مجموعه فيتامين ب المركب منها B1 و B2 و B6، هذا بالإضافة إلى أن الذرة تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات بالإضافة إلى أنواع مختلفة من السكر منها سكر السكروز،وتحتوي ايضًا على نسبة ليست قليلة من البروتين والذي يتم امتصاصه بشكل سهل وسريع مما يضفي إليها قيمة غذائية عالية.
السكر :
ولقد اشارت الأبحاث إلى أن تناول الذرة الحلوة في صورتها الطازجة يساعد الجسم على الحصول على السكر الموجود بها بالكامل قبل تحوله إلى نشا مما يجعلها تفقد مذاقها الرائع الذي يفضله الكثيرين.
سعرات حرارية عالية :
تعتبر الذرة الحلوة من أكثر أنواع الخضروات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية والتي تتمثل في كل 100 جرام من الذرة ب342 سعر حراري لهذا فأنها تعتبر من دعائم الطاقة التي تساعد في القيام بالأنشطة اليومية بشكل طبيعيي وهذا من أسباب كون الذرة من العناصر التي تساعد على زيادة الوزن بطريقة سريعة وهي مفيدة جدا لمن يعانون من النحافة المفرطة خاصة في حالة عدم قدرة الجسم على حرق كل تلك السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الذرة حيث تتحول تلك السعرات الى دهون بداخل الجسم ومن ثم تزيد الوزن.
الألياف:
تعتبر الذرة من العناصر الطبيعية الغنية بالألياف الغذائية فكوب واحد فقط من الذرة يمد الجسم بأكثر من 18% من المجموع اليومي الذي يحتاجه الجسم من الألياف تساعد تلك النسبة العالية من الألياف على خفض معدلات الكولسترول بالدم كما أنها تعمل على تقليل الخطر من الاصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسرطان القولون كما تساعد تلك النسبة العالية من الالياف على خفض معدل السكر بالدم لدى مرضى السكري وينصح الخبراء بتناول الذرة الحلوة لمرضى القلب للوقاية من النوبات والسكتتات القلبية والجلطات وانسداد الشرايين ويكفي تناول الذرة مرتين اسبوعيًا فقط ويمكن تناولها في صورتها الطازجة او اضافتها الى الطعام او تجميدها وتناولها في الطعام بعد ذلك.
خسارة الوزن :
لا ينصح بالاعتماد على تناول الذرة اثناء الرجيم عنصر اساسي في النظام الغذائي اليومي لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكن يمكن تناولها بكميات قليلة كمصدر للطاقة ولمنح الجسم الكربوهيدرات والنشويات التي يحتاجها باستمرار ولكن بنسبة قليلة لأن الإسراف في تناولها يؤدي الى زيادة غير مرغوبة في الوزن.
ملاحظة : إن هذه الوصفات لا تغنيك عن زيارة الطبيب و عمل الفحوصات اللازمة لك و لعائلتك مع تحيات موقع دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
